quinta-feira, 27 de fevereiro de 2014

Pão integral



 
 Ingredientes

  • 1 colher de sal 
  • 1 colher de fermento biológico
  • 3 colheres de açúcar
  • 5 de óleo 
  • 1k trigo
  • 2 copos e meio de água
  • 1 copo de farelo de trigo
  • 1/2 copo de germe de trigo

Como preparar
     Misture o sal o óleo a açúcar o fermento biológico o farelo de trigo e o germe de trigo com a água morna não pode ser fervendo se não mata o fermento depois misture acrescentando o trigo ate ficar parecendo com um  mingau, depois  deixe descansar por 15 min e acrescente o trigo misturando ata ficar maleável ai deixa descansando ate a masa crescer, depois unte a forma coloque na forma o pão conforme o formato que deseja coloque no formo e em 30 min. depois irva-se...

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